ремонт индукционных плит

Современные варочные панели, буть то газовые, электрические, комбинированные или индукционные, очень популярны и востребованы на сегодняшний день. Они как любая другая техника наделены разными дополнительными функциями - датчиками, системой контроля газа, экспресс-конфорками, индикаторами остаточного тепла, таймерами, текстовыми дисплеями, блокировкой и др. Именно об этом пойдет речь в данной статье, что очень актуально когда предстоит сделать правильный, порой такой нелегкий выбор индукционной плиты.

Из всех самых новых способов нагрева, который применяется для готовки пищи, считается индукционный. При этом индукционные конфорки используются только лишь на варочных стеклокерамических панелях. Для начала давайте разберемся, что такое индукционная конфорка. По сути это индуктивная катушка, которая расположена именно под диэлектрической стеклокерамической поверхностью. Принцип ее работы основан на электромагнитной индукции, то есть, когда переменный ток, который проходит по виткам катушки, образует электромагнитное переменное поле.

Прогресс не стоит на месте, и многие хозяйки отдают предпочтение последнему поколению кухонных плит, в которых используется технология нагрева посуды посредством действия магнитного поля – электромагнитной индукции. Не будем углубляться в технические нюансы, скажем лишь, что индукционная панель способна значительно облегчить и сделать комфортнее приготовление пищи, так как нагревание в данном случае выполняется гораздо быстрее.

Никто не станет спорить, что плита является центром любой кухни, но когда встает вопрос о ее выборе, сразу же возникает множество вопросов. Какую плиту выбрать - традиционную газовую, электрическую или же остановить свой выбор на современной индукционной панели? Так как в наше время индукционные варочные панели используются максимально широко, давайте поговорим о секрете их популярности.