Прогресс не стоит на месте, и многие хозяйки отдают предпочтение последнему поколению кухонных плит, в которых используется технология нагрева посуды посредством действия магнитного поля – электромагнитной индукции. Не будем углубляться в технические нюансы, скажем лишь, что индукционная панель способна значительно облегчить и сделать комфортнее приготовление пищи, так как нагревание в данном случае выполняется гораздо быстрее.
Итак, данная статья, заинтересует в первую очередь тех, у кого только в планах приобретение современной индукционной плиты. На что же обратить внимание при ее выборе, чтобы не потребовался срочный ремонт индукционных плит, выполнить который возьмутся специализированные сервисные центры.
1. Первое, на что необходимо обратить внимание - это фирму производителя. К примеру, в моделях фирмы Bosch имеются все самые необходимые функции.
Это оптимальное сочетание качества и цены.
2. Не менее важен класс энергоэффективности, который как минимум должен быть «А», при этом еще лучшими моделями считаются с классом «А+».
3. Чем выше диапазон регулировки температурных режимов, тем выше степень регулировки нагрева во время приготовления пищи.
4. Поверхность панели отличается только по внешнему виду. Одними из самых распространенных считаются стеклокерамические поверхности, при этом существуют более красивые модели из закаленного стекла, которые соответственно, намного дороже.
5. Размеры конфорок должны подходить под габариты и формы днища посуды. Здесь важно знать и помнить, что поверхность нагрева должна быть закрыта не меньше чем на 70%.
6. Большинство моделей наделены возможностью регулировки зон нагрева. Отличаются они лишь количеством зон, доступных для регулировки. Площадь нагрева можно сужать только на ступени, предусмотренные изготовителем. Это дает возможность сужать площадь нагрева для посуды, у которой небольшое по площади днище.
7. Количество конфорок. Для семьи, состоящей из 2-х человек, достаточно двух конфорок. Из 3-5-ти человек, отличным решением станет варочная панель с четырьмя конфорками. Для большой семьи подойдут модели, наделенные шестью конфорками.
8. Современные варочные панели отличаются по виду управления- магнитному, сенсорному или самому современному - слайдер. В данном случае лучше выбрать «золотую» середину, отдав предпочтение сенсорному управлению.
9. Наличие функции «Таймер» позволит установить после закипания блюда, время до отключения, что очень удобно.
10. Автоматическое выключение отключит конфорки после снятия с плиты посуды.
11. Интересной и нужной может стать функция «Опознавания размеров и материала посуды». Конфорка включится, когда размер и материал посуды будет соответствовать конфорке.
Мы рассмотрели самые основные функции, которыми наделены современные индукционные варочные панели. Однако существует множество других дополнительных функций, к примеру, автозакипание, автоматические программы готовки, подогрева и разморозки, защиты от детей, автоматическое отключение при проливании жидкости и др., каждая из которых влияет на стоимость техники.
- 1305 просмотров