Современные электромясорубки - какие они? Что может сломаться в электромясорубке?

Современные электромясорубки на сегодняшний день имеются практически на каждой кухне. Они пришли на смену неудобным, тяжелым, механическим моделям, которые мололи только качественное мясо и то не всегда. Мясорубки, которыми пользуются современные хозяйки легкие и удобные в использовании, стильные и элегантные, способные не только украсить интерьер кухни, но и максимально облегчить приготовление многих блюд. Кроме того, они качественные и надежные, поэтому при правильной эксплуатации ремонт электромясорубки не потребуется длительное время. Чтобы устройство прослужило долгое время «верой и правдой» необходимо очень серьезно подойти к его выбору. Для многих пользователей выбор мясорубки может показаться достаточно простой процедурой, поскольку у каждого разные требования к данной бытовой технике. Именно поэтому, критерии выбора могут существенно отличаться. В данном случае отлично подходит поговорка «Скупой платит дважды», поэтому выбрав качественную модель от известного производителя, хорошо зарекомендовавшего себя на рынке, не придется обращаться в сервис по ремонту мясорубок.

Как устроена электромясорубка?

Современные электромясорубки работают по тому же принципу, что и устаревшие механические - внутри корпуса устройства находится двигатель, к которому крепится шнек, а к непосредственно к нему ножи, с помощью которых измельчается мясо. Во время процесса змельчения мясо начинает проходить через решетку с определенным диаметром отверстиями, что напрямую влияет на зернистость фарша.

Наряду с таким стандартным набором разные модели электромясорубок могут быть укомплектованы различными дополнительными насадками и аксессуарами, с помощью которых расширяются возможности устройства. Благодаря наличию таких аксессуаров электромясорубка может использоваться для выполнения шинковки, нарезки, отжима сока, набивки колбасы и другого. Все это станет реальностью, когда прибор полностью исправен и не требуется ремонт электрических мясорубок (г. Киев). Если в работе замечен какой-либо сбой, не стоит надеяться, что все решиться само собой. Лучшее решение в данной ситуации - обращение за помощью в сервисный центр, где выполняется ремонт мясорубки Moulinex, ремонт мясорубки Zelmer или ремонт мясорубки Браун.

Из какого материала изготовлен корпус мясорубки?

В большинстве случаев корпус современной электромясорубки изготовлен из пластика, что полностью оправдано, ведь на долю корпуса нет никаких запредельных нагрузок, а такой материал, как пластик, намного легче. Иногда встречаются модели с пластиковым корпусом, который снаружи «облицован» металлическими, как правило, из нержавеющей стали листами, и даже есть корпуса из цельного металла, как правило, алюминиевые. Многие считают, что металлический корпус намного долговечнее пластикового, что ремонт мясорубок с металлическим корпусом требуется значительно реже, чем ремонт электромясорубок с пластиковым. По сути какая то доля правды в этом имеется, к примеру, при падении прибора с металлическим корпусом на нем появится только вмятина, при этом, как пластиковый корпус может треснуть или того хуже, вообще расколоться, тогда ремонт окажется более сложным и дорогим. Более того, металлический корпус более простой в чистке. В целом, какому корпусу отдать предпочтение, это дело вкуса, хотя, как уже было сказано, более дорогие и престижные модели все же с преобладанием металлических элементов.

Главные рабочие детали электрической мясорубки.

К основным деталям современной электромясорубки можно отнести насадку, шнек, гайку нож и набор перфорированных решеток. Нож и перфорированные решетки изготавливаются, как правило из стали, остальные компоненты - из алюминия или сплава алюминия с кремнием (силумина). Во избежание такой процедуры, как срочный ремонт мясорубок, насадку, шнек и гайку мыть в посудомоечной машине нельзя, поскольку они потемнеют, начнут пачкаться и хуже работать.

Силумин, как правило, применяется в более бюджетных моделях, алюминий, наоборот, в более дорогих. При этом, у данного правила много исключений. Быстрее всего пользователь никакой особой разницы между деталями из силумина и алюминия не увидит, при этом чисто теоретически более хрупким является силумин, поэтому при достаточно большом усилии силуминовую составляющую можно разломать или расколоть, а это значит, что ремонт мясорубок в Киеве станет неизбежным.

Отыскать модели с насадкой, шнеком и гайкой из стали крайне тяжело. В большинстве случаев пользователь имеет возможность проверить качество ножей и решеток только визуально, убедившись в отсутствии на решетке заусенцев, «на глаз» проверив остроту ножа и другое.

Как показывает практика, с помощью такого поверхностного осмотра не возможно получить исчерпывающий ответ на вопрос по поводу качества заточки ножей, а также, как долго она сможет продержаться. Чтобы узнать, какая модель стоит внимания, можно ознакомиться с отзывами пользователей, изучить обзоры понравившихся моделей. Чем качественнее будет выбрана модель, тем больше гарантий, что в скором времени не потребуется ремонт электрической мясорубки в сервисном центре.

Редуктор.

Многие пользователи при выборе электрической мясорубки задаются вопросом - из какого материала изготовлены шестерни редуктора, из металла или пластика? Узнать об этом, не разобрав устройство, вряд ли получится.

Подавляющее большинство моделей, и это не зависит от их стоимости, наделены пластиковыми шестернями, которые расположены внутри моторного блока. Металлическими шестернями оснащены лишь некоторые модели и быстрее всего это является исключением. При неисправном редукторе необходимо незамедлительно обращаться к специалистам, поскольку только они могут выполнить ремонт редуктора мясорубки на профессиональном уровне.

Не стоит также питать иллюзии по поводу того, что с металлическими шестернями мясорубка проработает значительно дольше, чем с пластиковыми. Любая электромясорубка наряду с шестернями наделена другими составляющими, которые в любой момент могут сломаться и потребуется ремонт мясорубок (г. Киев). Более того, стоимость ремонта мясорубки зависит от сложности неисправности, к примеру, ремонт электродвигателя мясорубки будет стоить одних денег, а замена шестерни в мясорубке, других.

Подводя итоги, не возможно однозначно сказать, что с металлическими шестернями мясорубки лучше и долговечнее, чем с пластиковыми. При этом можно точно утверждать, что редуктор, у которого металлические шестерни будет сильнее шуметь.

Как определяется мощность и производительность электромясорубки?

Производительность любой электромясорубки определяется количеством продуктов (мяса), которое она способна переработать за единицу времени. Достаточно часто компаниями производителями данный параметр указывается как рекламный ход, поэтому относиться к данной характеристике необходимо настороженно, поскольку реальная производительность может оказаться намного ниже заявленной. Кроме того, иногда реальная производительность оказывается ограничена такими не очевидными факторами, как диаметр горловины насадки. Другими словами, размером куска мяса, который возможно поместить в устройство.

Если для переработки жесткого мяса не хватает мощности, можно воспользоваться функцией «Реверс», которая отвечает за обратное вращение вала. При остановке двигателя и удерживании кнопки «Реверс» шнек будет вращаться в обратную сторону, благодаря чему застрявшие куски мяса выйдут назад. Чтобы при попадания кости не перегревался двигатель, модели Bosch и Braun наделены специальными пластиковыми предохранителями. К примеру, некоторые модели Panasonic имеют систему термоконтроля, а это значит, что при перегреве двигатель самостоятельно отключается. Крайне не рекомендуется использовать мясо с жилами и костями, иначе ремонт мясорубки станет неизбежным.

• необходимо тщательно промыть все детали, используя для этих целей моющее средство;
• не стоит спешить собирать прибор, необходимо основательно высушить все металлические составляющие, чтобы избежать их окисления. Для профилактики можно смазать их растительным маслом или же несоленым животным жиром.

• при появлении вышеописанных «симптомов» незамедлительно выключайте электрическую мясорубку из сети и обращайтесь за помощью к специалистам, поскольку вероятнее всего ремонт электрических мясорубок будет неизбежным;
• внимательно изучите инструкцию, которая прилагается к прибору, в ней имеется вся информация о допустимом времени работы. 

• разберите и опять соберите прибор, следуя инструкции; 
• затяните до упора зажимную гайку, чтобы не болталась внутренняя ходовая часть;

• отшлифуйте лезвия ножа, а также плоскую сторону решетки;
• проверьте, чтобы после сборки они максимально плотно прилегали друг к другу;
• если вышеперечисленные действии не принесли положительного результата, обращайтесь в ближайшую мастерскую, где выполнят диагностику ремонт электромясорубки.