Все об электромясорубках - виды и критерии выбора, возможные неисправности и как их избежать?

Выбор хорошей, качественной, надежной электромясорубки - задача не из простых. На полках магазинов их большое количество, поэтому для пользователя, который не разбирается в данной технике, сделать правильный выбор не так просто. Именно поэтому стоит до конца прочитать данную статью, в которой мы постараемся на простом «человеческом» языке рассказать все нюансы, связанные с электромясорубками. Здесь вы узнаете много интересного, а именно, на какие характеристики обратить внимание в первую очередь, как правильно использовать устройство, чтобы избежать такой процедуры, как ремонт мясорубок в Киеве.

Виды электромясорубок.

По принципу обработки разных продуктов мясорубки условно делятся на 2 вида:

1. Шнековые, где шнек предназначен для вращения и подачи мяса к ножу. Для использования в домашних условиях подходит именно этот вид мясорубок, так как они не перемалывают мясо или рыбу до пастообразного состояния, а как бы шинкуют его, благодаря чему фарш получается более сочный.

2. Куттерные мясорубки работают по принципу миксера, они перемалывают мясо в пюре. Такие электромясорубки практически не распространены, поэтому их ремонт выполняется крайне редко.

Если рассматривать электромясорубки в плане функциональности, то они различаются, как:

- классические - без наличия каких-либо вспомогательных функций. Такие модели способны только измельчать мясо;

- универсальные – с помощью которых можно не только приготовить фарш, но также нарезать овощи, сделать сок или пюре.

По своему назначению мясорубки различаются двух типов: промышленные и бытовые. Это мощные, производительные электромясорубки, способные беспрерывно работать длительное время. Они как правило используются только на производстве. Когда такое устройство выходит из строя, ремонт электромясорубок должны выполнять опытные мастера.

Какие они - бытовые мясорубки?

На самом деле, по своему устройству бытовые элетромясорубки мало чем отличаются от своих предшественников - ручных моделей. Отличие лишь в том, что они наделены электродвигателем. Ну, и ремонт конечно же, сложнее, если она выйдет из строя.

В составе любой бытовой электромясорубки имеется:

- металлический или пластмассовый корпус;

- приемник - удобный лоток для продуктов;

- шнек и нож;

- решетки с разным диаметром дырочек;

- прижимная гайка, фиксирующая части электромясорубки;

- электромеханизм.

Каждый производитель комплектует свои модели разными дополнительными насадками и функциями. Многие мясорубки наделены функцией «Реверс», у некоторых имеется насадка для приготовления колбасок. Именно потому ремонт электромясорубки Мулинекс может быть немного иным, чем ремонт мясорубки Браун. Бытовые электромясорубки работают значительно тише, чем промышленные, они менее производительны, поэтому для дома нужно выбирать бытовые мясорубки.

Как правильно выбрать электромясорубку для своей кухни?

Чтобы бытовая кухонная техника прослужила «верой и правдой», чтобы в скором будущем не потребовался ремонт мясорубки срочно, при ее выборе необходимо учитывать не только основные технические характеристики (о которых мы поговорим чуть ниже), но и разные нюансы. К примеру, высоту горловины лучше проверить «вживую» или сразу в магазине изучить замеры в техпаспорте, который прилагается к устройству. Отлично, если в понравившейся модели окажется место для провода и насадок, благодаря чему максимально удобно и компактно ее хранить. Насадки не будут контактировать с водой, а шнур не будет спутываться и заламываться, а значит не потребуется его ремонт.

Какая мощность мясорубки самая оптимальная?

При выборе электромясорубки данный показатель является одним из самых главных, поэтому его в обязательном порядке стоит учитывать. Мощность напрямую связана со скоростью обработки продуктов. Как правило, производители указывают две мощности:

1. Номинальная (или рабочая) - с которой устройство функционирует в обычном режиме.

2. Пиковая (или предельная) - которая срабатывает, когда электромясорубке тяжело справиться с обработкой, например, попался жилистый кусок мяса, хрящ и т.д. С такой нагрузкой мотор работает несколько секунд (как правило, их хватает для переработки), после чего возвращается в обычный режим.

Зачастую на упаковке указана именно пиковая мощность, которая варьируется от 1000 Вт до 2000 Вт. Электромясорубки для домашнего использования, как правило, с пиковой мощностью 1500 Вт. Не зависимо от мощности, если с устройством не правильно обращаться, гарантированно потребуется ремонт мясорубки Moulinex, Бош, Кенвуд или любой другой. И помните, чем мощнее электромясорубка, тем она способна обработать более «сложные» куски мяса.

Форма и материал корпуса мясорубки.

Если ножи в современной мясорубке в обязательном порядке должны быть изготовлены из нержавеющей стали, то корпус может быть, как металлическим, так и пластиковым. Модели с корпусом из пластика значительно легче, при этом они менее устойчивы к различным механическим воздействиям, что не редко приводит к ремонту. При этом, на металлическом корпусе могут быть более заметны отпечатки пальцев, царапины и др. Лоток для продуктов также может быть выполнен из пластика или металла. Чтобы приобрести удобную в работе мясорубку, также стоит обратить внимание на форму корпуса. К примеру, если корпус слишком выпуклый, к нему будет неудобно вплотную ставить тарелку для готового фарша. Очень важна высота горловины, которая является страховкой от несчастных случаев. Как правило, большинство моделей с горлышком, высота которых 11-15 см. Ко всем моделям прилагается специальный толкатель для продуктов. Не зависимо, какую модель вы выбрали, если с ней не правильно обращаться, ремонт мясорубки гарантирован.