Микроволновые печи можно смело назвать одним из современных достижений науки и техники во благо человека. Ассортимент микроволновых печей огромен, они бывают с множеством функций и без них. Как же разобраться во всем этом разнообразии, как выбрать именно ту модель, которая бы отвечала всем требованиям. На сегодняшний день существует несколько типов данных устройств, и один из них, собственно, микроволновка. С помощью СВЧ (сверхвысокочастотного излучения) в ней можно быстро и легко разогреть еду, разморозить продукты или сварить блюда, по аналогии с варкой в небольшом количестве воды. Микроволны достигают температуры кипения воды, которая равна 100°С. При этом, печь пироги или зажаривать продукты до золотистой корочки в такой микроволновой печке не получится. Все микроволновые печи наделены панелью управления, причем, как электронной, так и механической, кнопочными, поворотными или сенсорными переключателями, которые необходимы для установки нужной мощности, а также времени работы. Панели многих моделей оборудованы дисплеями, на которых отображаются этапы процесса, или режимы разморозки. Многие из СВЧ-печей оснащаются не менее полезным режимом блокировки от детей. При выборе микроволновой печи без гриля, важными моментами являются мощность, размеры, диаметр поддона, а также внутренний объем камеры. Для того чтобы разогреть небольшое количество продуктов (на одного человека) вполне достаточно будет 8 литровой камеры, для семьи из нескольких человек - от 16 до 20 литров. Важным фактором при выборе микроволновой печи, является качество составляющих, из которых собрано устройство. От этого будет зависеть в дальнейшем, как скоро придется обращаться в сервисный центр, чтобы произвести ремонт микроволновых печей. Причем, необходимо помнить, что самостоятельно ремонтировать СВЧ-печь крайне не рекомендуется, лучше, если это сделают опытные и знающие мастера сервисного центра. Ко второму типу данных приборов, можно отнести микроволновую печь, дополненную грилем, в которой можно не только поддавать продукты тепловой обработке, но и запекать под грилем. Гриль может быть изготовлен, как из ТЭНовой спирали, так и из кварцевой лампы. В некоторых современных моделях в одной СВЧ-печи может быть до трех грилей одновременно. ТЭН, как правило, расположен вверху камеры, но в некоторых случаях, что и снизу. К наиболее практичным микроволновым печам можно отнести те, у которых гриль подвижен, может легко изменять положение, подниматься и опускаться, а также поворачиваться под углом 90°. К недостаткам ТЭНового гриля можно отнести то, что он занимает место в камере, уменьшая при этом рабочий объем. Кварцевый гриль с меньшими размерами, он не занимает пространство камеры.
Чаще всего он неподвижно расположен вверху камеры. К последним разработкам, которыми обладает СВЧ-печь, можно отнести инфракрасный гриль, точнее - галогеновую лампу, которая, как правило, встроена под вращающейся тарелкой, и комплектуется в сочетании с верхним кварцевым грилем. Это позволит максимально расширить потенциал приготовления разных блюд, есть выбор применения нужных режимов по - отдельности или в сочетании. К третьему типу микроволновок можно отнести устройства с функцией гриля и конвекции. Конвекция, то есть передвижение теплоты, передается внутри камеры за счет вентилятора, который встроен и способен нагнетать разогретый воздух непосредственно на продукты, которые готовятся. Это наиболее эффективное приготовление, так как можно получить хрустящую румяную корочку. Кроме того, при необходимости, функции подачи и распространения тепла, можно применять, как попеременно, так и в комплексе. Микроволновые печи, у которых полный набор функционала, способны полностью заменить духовой шкаф. К недостаткам данных устройств можно отнести не совсем оптимальную эргономичность, так как микроволновки с грилем и конвекцией наделены большими габаритами, которые подойдут не для всякой кухни. Какой бы микроволной печи не было бы отдано предпочтение, ей, со временем свойственно ломаться. И если уж такая неприятность произошла, незамедлительно обратитесь в сервисный центр, где для такой процедуры, как ремонт микроволновых печей имеется самое современное оборудование и инструмент.
- 853 просмотра