Здоровье – сегодня в моде, поэтому, чтобы сохранить его как можно дольше, необходимо не только выбирать качественные продукты, но и «правильные» способы их приготовления. Такое кухонное устройство, как пароварка, полностью подходит для этих целей, так как готовятся в ней продукты без жира, сохраняя все полезные микроэлементы и витамины. Теперь осталось выяснить, на какие параметры следует обратить внимание, выбирая данный прибор. Первое, это, конечно же, мощность пароварки, которая является одной из основных параметров. От мощности пароварки зависит скорость приготовления блюд. Современные пароварки для домашнего использования, с мощностью от 600 до 2000 Вт. Второе – тип управления. Современные пароварки с двумя типами управления - механическим и электронным. Не зависимо от того, какая пароварка будет выбрана, со временем ей свойственно ломаться, и если такая неприятность произошла, лучше не откладывая обратиться в сервисный центр, где быстро и качественно будет произведен ремонт пароварок любой сложности. Пароварки с механическим управлением просты и доступны в управлении, у них имеется круглый переключатель-таймер, который необходимо просто повернуть на нужное количество делений. Пароварки, у которых электронный тип управления более функциональны, например, хозяйка имеет возможность установить до 12 часов отсрочку времени приготовления, и устройство начнет готовить через определенное время. У пароварок, как правило, 2-3 режима работы, в более дорогих моделях, может быть более трех. С помощью первого режима можно просто готовить блюда на пару. С помощью второго – размораживать разные продукты с помощью пара. Для разогрева или стерилизации, может использоваться и третий режим, более редкий, который называется «Паровой удар». Данный режим – это кратковременное воздействие на пищу большого количества пара. Еще одним важным аспектом является количество паровых корзин.
Большинство современных моделей пароварок наделены двумя или тремя основными чашами для продуктов, при этом существуют модели всего с одной паровой корзиной. Для большой семьи лучше выбрать пароварку с тремя корзинами, в которых можно готовить одновременно три разных блюда. Как правило, в комплекте к пароварке предусмотрена чаша для риса, готовить в которой можно любые другие каши или даже суп. У разных пароварок разный объем паровых корзин, который колеблется от 1,5 до 3,5 литров, при этом объем чаши для риса варьируется от 0,7 до 2 литров. Очень удобной и нужной функцией является наличие индикатора уровня воды. И удобна она тем, что хозяйка может следить за уровнем воды во время приготовления, и если ее недостаточно - долить. Это возможно сделать, если пароварка оснащена специальным отверстием для долива воды в процессе работы устройства.Для того чтобы прибор нормально функционировал, нагревательный элемент в обязательном порядке должен быть полностью или наполовину погружен в воду. Если воды будет недостаточно, пароварка автоматически выключится. Если в пароварке имеется специальное отверстие, через него можно легко долить воду, не снимая чаши для продуктов. Высота поддона должны быть высотой в 2-2.5 см. Это гарантия того, что за время, нужное для приготовления основных блюд (до 60 минут), поддон не переполнится. Большинство моделей пароварок с паровыми корзинами, которые изготовлены из прозрачной пластмассы. В процессе обработки продуктов паром стенки паровых корзин сильно запотевают, поэтому независимо от того, прозрачные ли чаши или нет, трудно будет увидеть, что происходит внутри, не открыв крышку. Не маловажным фактором является то, из какого материала изготовлена пароварка. Как говорилось выше, большинство моделей обладают прозрачными чашами. Но бывают чаши, которые изготовлены из стекла или же нержавеющей стали. Как правило, данные материалы применяются не часто, из нержавейки чаще изготавливаются непосредственно корпуса пароварки. От качества сборки пароварки зависит, как долго она сможет радовать своего владельца безотказной работой, без такой процедуры, как ремонт пароварок, произвести который следует только в специализированном центре, где для этих целей имеется современное оборудование и инструмент. Поэтому при выборе прибора, стоит обращать внимание не только на то, из каких материалов пароварка изготовлена, а также на известность бренда.
- 1088 просмотров