В наше время одним из самых популярных и востребованных бытовых приборов является микроволновая печь СВЧ. И это не случайно, так как с ее помощью за считанные минуты можно разогреть любое блюдо до желаемой температуры, при этом вкус пищи после разогрева нисколько не изменится, что является неоспоримым достоинством микроволновой печи. Кроме того, хозяйке не придется тратить много времени, чтобы разморозить мясо, птицу или другие продукты, с помощью специального режима, устройство сделает это быстро и качественно. Принцип работы микроволновой печи основывается на воздействии микроволн высокой частоты, которые легко проникают через фарфор, стекло, бумагу. Они контактируют с молекулами воды, которые находятся в пище, таким образом, происходит нагрев продуктов. Одной из самых важных составляющих микроволновой печи является магнетрон, который и есть источником СВЧ-нагрева. Магнетрон преобразовывает электрическую энергию в электрическое высокочастотное поле, которое заставляет двигаться молекулы воды, это и приводит к разогреванию пищи. Создавая электрическое поле, магнетрон, направляет его по волноводу в рабочую камеру, где находится продукт, в котором есть содержание воды. Влияние на продукт внешнего электрического поля приводит к поляризации диполей, которые начинают поворачиваться. Поворачиваясь, диполи создают силу трения, которая превращается в тепло. Так как поляризация диполей совершается по всему объему продукта, что реализует его нагрев, данный вид нагрева называют объемным. СВЧ - нагрев еще называют микроволновым, подразумевая короткую длину электромагнитных волн. Если из строя выходит магнетрон, произвести ремонт микроволновых печей под силу только лишь опытным мастерам сервисного центра, так как для этих целей необходимо современное оборудование и колоссальный опыт мастера. Самостоятельный ремонт гарантированно ни к чему хорошему не приведет, кроме того, это не безопасно. Современные микроволновые печи используются не только для разогревания или размораживания продуктов, но и приготовления разнообразных блюд. Благодаря дополнительно встроенным нагревательным элементам (гриль, вентилятор, конвекция) можно стушить мясо или рыбу, приготовить пирог, запечь курицу и многое другое.
При этом продукты готовятся в собственном соку, поэтому будут более полезными. Необходимо учитывать габариты продуктов, к примеру, разогревая большой кусок мяса лучше использовать среднюю мощность, увеличив время готовки. В данном случае мясо будет разогреваться более равномерно. Готовя суп, рекомендуется периодически его помешивать, вынув из микроволновой печи. К каждому устройству имеется подробная инструкция по применению, при соблюдении которой, не испортится ни техника, ни продукты. С помощью панели управления можно легко установить нужную температуру и время в зависимости оттого, что будет готовиться. На сегодняшний день микроволновые печи выпускаются с разным объемом, функционалом, различной цветовой гаммой и дизайном. Даже самый требовательный пользователь имеет возможность выбрать подходящее для своего интерьера устройство. Многие сознательно отказываются от данных устройств, мотивируя тем, что микроволновые печи могут представлять опасность для человека. Сразу оговоримся – это заблуждение. Для изготовления корпуса микроволновой печи используется металл, который способен отражать микроволны, следовательно, корпус будет удерживать все микроволны внутри, не давая им возможности «выбраться» наружу. Кроме того, внутри прозрачных стенок дверцы установлена металлическая пластина с большим количеством отверстий, некая сетка, которая также не позволит проникать микроволнам сквозь окно дверцы. При каком-либо сбое в работе устройства, не стоит заниматься самодеятельностью, так как исходя из вышеизложенного данный прибор является довольно сложным. Лучше доверить ремонт микроволновых печей опытным мастерам, работающим в сервисном центре, которые произведут его качественно, быстро и с гарантией.
- 853 просмотра