Мультиварки сравнительно недавно вошли в нашу жизнь, и по праву заняли достойное место. В мультиварке можно быстро и легко приготовить множество самых разнообразных блюд, но, тем не менее, как и любая бытовая техника, мультиварка имеет свои «за» и «против». Ответ на вопрос, какая из мультиварок является наилучшей, достаточно затруднителен, так как сегодня на потребительском рынке имеется большое разнообразие товаров разных брендов и фирм производителей, разной ценовой категории. Чем устройство дороже, соответственно, есть надежда на то, что устройство прослужит дольше своих дешевых «собратьев» без такой процедуры, как ремонт мультиварок, выполнять который следует только в специализированном сервисном центре, где для этих целей имеется соответствующее оборудование. Лёгкость и простота приготовления разных блюд – это далеко не единственное достоинство этого кухонного прибора. Благодаря наличию интеллектуальных датчиков и микропроцессорному управлению, многие мультиварки способны непрерывно контролировать процесс приготовления, показывая в итоге идеальный результат. Кроме того, многие модели наделены самыми разнообразными программами по приготовлению, к примеру, взять, рис. В более дорогостоящих мультиварках имеются специальные программы по приготовлению сладкого и белого риса, пропаренного, коричневого, проращенного, риса для суши. Кроме того, с помощью программы по быстрому приготовлению, можно уже через 30 минут получить готовую кашу. Особого внимания заслуживает индукционный нагрев.
С помощью такой прогрессивной технологии имеется возможность увеличить не только эффективность, но и мощность мультиварки. Это значит, что нагреваться будет только кастрюля, в которой готовиться пища, при этом стенки устройства будут холодными. К примеру, мультиварки японского производства имеют одну особенность, у них съемная внутренняя крышка. Благодаря этому, приготовив очередное блюдо, пользователь сможет помыть и кастрюлю, как это у всех мультиварок, а также ещё и крышку, полностью устранив загрязнение и запах, которые могут оставаться после готовки. Есть такие мультиварки, которые наделены функциями хлебопечки, микроволновой печи, духовки, пароварки, что позволит существенно сэкономить место на кухне. В последующих статьях мы более подробно остановимся на каждой отдельной функции, которым обладают эти приборы.
- 1033 просмотра