Сегодня более 20 % холодильников, которые выпускаются ведущими мировыми производителями, наделены, так называемой нулевой зоной (отделением), которая в полной мере сохраняет свежесть продуктов питания. Это специально отведенное отделение в холодильной камере, в котором постоянная температура около 0° C или же находится в промежутке температур от -1° до +3° тепла. У разных производителей данная зона отличается не только своим названием, но и внешним видом. В одних моделях она представлена в виде отдельной камеры, которая наделена своей автономной закрывающейся дверцей. В других - нулевая зона выглядит в виде выдвижного ящика, имеющего дополнительную термоизоляцию. Расположение нулевой зоны в полной мере зависит от конструкции самого холодильника, а также от задумки проектировщика. В трехкамерных холодильниках вертикальной ориентации данная зона, как правило, находится в центре, в двухкамерных холодильниках - рядом с морозильной камерой. Независимо от расположения, при какой-либо неисправности холодильника, лучше сразу же обратиться к опытным мастерам сервисного центра, которые производят качественный и с гарантией ремонт холодильников. Производители рекомендуют сохранять в нулевой зоне свежее или уже охлажденное мясо, птицу и рыбу, колбасные изделия, различные молочные продукты и сыры. Эти продукты питания гарантированно будут дольше оставаться свежими и полезными. Кроме того, в зоне свежести можно длительное время, не опасаясь, сохранять овощи, фрукты, ягоды и зелень. Период времени сохранения продуктов зависит от их первоначального состояния, от качества упаковки, а также ее герметичности. Доказано, что в среднем срок хранения продуктов в зоне свежести увеличивается в два-три раза по сравнению с хранением в обычной холодильной камере. Как же обеспечивается нужный уровень влажности в нулевой зоне холодильника? В устройствах бюджетного класса нулевая зона, как правило, поддерживает постоянное значение влажности до 55 %. В более дорогих моделях холодильников, она делится на две зоны, первая из которых это зона «сухого холода», поддерживающая влажность на уровне до 50 %, и предназначена для качественного хранения продуктов животного происхождения.
Вторая – это зона «влажного холода», которая поддерживает влажность на уровне до 95 %, и которая предназначена для хранения продуктов растительного происхождения - зелени, фруктов и овощей. Причем, зона «сухого холода» почти в четыре раза больше по объему зоны «влажного холода». Имеются также модели холодильников, в которых размер влажности в нулевой зоне можно отрегулировать, так как в конструкции для этого предусмотрены специальные задвижки, при закрытии которых влажность достигает максимального значения. Наличие нулевой зоны никоим образом не влияет на качество работы холодильника. Имеются, конечно, незначительные замечания, так как на задней стенке устройства может со временем образовываться корочка льда, которая граничит с зоной. Кроме того, из-за наличия нулевой зоны на дверце холодильника уменьшается полезное пространство, ну, и, конечно же, стоят холодильники с наличием нулевой зоны приблизительно на 25 процентов больше, чем обычные холодильники. В любом случае, какую модель бы ни выбрали, ремонт холодильников лучше осуществить в сервисном центре.
- 930 просмотров