Прежде, чем выбрать хлебопечку, стоит обратить внимание на вес выпечки. Для большой семьи оптимальным будет хлеб весом 1.5 кг, для небольшой семьи - весом в 1 кг. Очень важно, чтобы была возможность регулировать вес выпечки. От размера готового хлеба зависят габариты самого устройства, которые, скажем прямо, не маленькие. Каждый производитель наделяет свои устройства определенными функциями, изготавливает корпус и чаши из разных материалов, поэтому при выборе, на данный фактор также следует обратить внимание. От качества сборки зависит долговечность хлебопечки, особенно, если она будет работать систематически. При каком-либо сбое в работе, следует обратиться в сервисный центр, где ремонт хлебопечек выполняется на самом высоком уровне. Не менее важным является наличие разных программ для готовки. Если планируется выпекать только хлеб, такая функция, как приготовление джема, окажется лишней. Тем, кто максимально требователен, не лишней станет программа «Ускоренная выпечка». Некоторые модели наделены режимом «ручной настройки». Данная функция дает возможность самостоятельно установить время замеса, подъёма теста, а также выпечки изделия, что очень удобно. В некоторых хлебопечках можно легко замесить тесто для пельменей или пиццы, лапши и круассанов.
Для тех, кто любит ржаной хлеб, обязательно стоит проверить, умеет ли хлебопечка это делать. Для выпечки ржаного хлеба необходима высокая температура, которая имеется не во всех моделях. И, пусть вас не пугает большая мощность, как доказывает практика, расход электричества возрастет незначительно. Для тех, кто сомневается в пользу какого устройства отдать предпочтение – попроще или «понавороченнее» - ответ однозначный – выбирайте с запасом, чтобы в дальнейшем можно было экспериментировать с различными рецептами. Еще одним отличием хлебопечек между собой, является наличие автоматического диспенсера, устройства, которое в ходе выпечки автоматически добавит в тесто различные добавки – орехи, изюм, семечки. Если вы не доверяете автоматике, можно выбрать модель, в которую можно вручную добавлять все добавки, дождавшись звукового сигнала. Некоторые модели хлебопечек способны выводить информацию на экран, другие оповестят о том, что происходит, посредством световой индикации на панели управления. Имеются хлебопечки со смотровым окном сверху, с помощью которого можно наблюдать за процессом. И еще, функция выбора цвета корочки, на которую обязательно стоит обратить внимание при выборе хлебопечки.
- 1074 просмотра