Принцип работы кофеварки с капельной системой не сложен. Налитая в резервуар вода нагревается до 87-95 градусов, проходя через молотые зерна кофе, помещенные на специальный фильтр-сетку, а готовый кофе капает в стеклянный кофейник. Так как в капельных кофеварках вода не кипятится, а лишь нагревается до установленной температуры, они наделяются специальными фильтрами. Если рассматривать кофеварку конструктивно, она состоит из стеклянной колбы со шкалой на стенке, а также подставки, которая нагревается. Бюджетные кофеварки обладают только минимальным набором возможностей, поэтому их стоимость вполне доступная, модели средней и высшей ценовой категории могут оснащаться, «золотыми» фильтрами, кофейниками-термосами, или набором других полезных дополнительных функций. Чем кофеварка дешевле, тем вероятнее, что в скором будущем ей потребуется ремонт кофеварок, который успешно выполняют многие сервисные центры, в которых имеется для этих целей нужное оборудование. Покупая кофеварку капельного типа, обратить, следует внимание, на ее мощность, так как именно в данных устройствах крепость кофе прямо пропорционально времени, которое будет потрачено на его заваривание. Другими словами, чем в кофеварке мощность меньше, тем больше времени будет потрачено на приготовление напитка, а также тем крепче, он будет.
Если вы поклонник крепкого (горького) кофе, предпочтение следует отдать прибору, с мощностью 750-800 Вт. Кофеварки с достаточной мощностью, как правило, наделены большим объемом, требуют большее количество молотого кофе, но при этом, готовят напиток гораздо быстрее, приблизительно одну чашку за одну минуту. Если кофеварка наделена функцией выбора крепости кофе, тогда параметр мощности значительно влиять на вкус напитка не будет, соответственно заострять на нем свое внимание не стоит. При выборе устройства стоит также обратить внимание на его качество исполнения и эргономичность. Колба кофейника, которая напрямую контактирует с напитком, должна быть изготовлена только из качественных материалов. Чаще это стекло или высококачественный пластик. Если вы решили приобрести кофеварку с пластиковым сосудом, необходимо убедиться, что устройство имеет гарантию и изготовлено фирмой, внушающей доверие. В противном случае, можно купить кофеварку из недолговечного, низкого качества пластика. В капельной кофеварке обязана быть противокапельная система, которая предотвращает вытекание кофе при извлечении колбы кофейника.
- 1322 просмотра